Una cuina generosa, un art de viure.

A Sète, vivim al ritme de l’aigua.

La nostra cuina és sobretot una cuina de pescadors que s’ha enriquit amb el coneixement culinari dels catalans, genovesos, napolitans, espanyols i pied-noirs que han vingut a establir-se a Sète amb el pas del temps. El conjunt confereix un patrimoni culinari mediterrani amb especialitats emblemàtiques, el tielle, la macaronada, el rovell de sípia, els calamars i els musclos farcits i, per descomptat, el peix fresc o cuit, el burride del peix, la sopa de peix, el daurat ... i petxines marines.

Els restaurants de Sète us faran descobrir aquesta cuina, trobareu productes directes de la llacuna Thau, el mar i l’interior als mercats i mercats centrals.

Una bonica escapada gourmet en perspectiva! T’oferim una visió general i receptes ràpides, tindràs molts altres descobriments per fer al lloc ...